Melhor brownie da vida

Sim, eu sei. Já postei milhões de receitas de brownie, mas calma, essa é a melhor receita que já fiz até hoje. Fácil, rápida e deliciosa!!!!! 

Não tem quem não goste. Afinal, existe vida sem brownie? Nãoooo!!! Graças a Deus hehehe..

Chega de blábláblá, vamos pra receita que é o que interessa.

Ingredientes

3 ovos caipira

3/4 de açúcar demerara

70g de farinha de arroz

150g de chocolate 70% (ou mais)

100g de manteiga ghee ou óleo de coco

50g de chocolate 70% picado (opcional)

Castanha do pará picada (opcional)

1/2 col de chá de fermento químico

Modo de fazer: Derreta as 150g de chocolate com a gordura escolhida. Separado bata na batedeira os ovos e o açúcar. Misture o chocolate com a mistura da batedeira e aos poucos incorpore a farinha de arroz, as castanhas (pode ser outra oleaginosa, se preferir) e o chocolate picado. Coloque em uma forma pequena (usei uma retangular pequena) untada e leve ao forno preaquecido a 180C por 15-20min, depende da potência do seu forno.

As castanhas e o chocolate picado é opcional, mas dá um toque TODO especial. 

Assim é a massa crua ainda, antes de ir pro forno. Eu apenas "joguei" as castanhas e o chocolate em cima da massa e levei ao forno. 

Uma ideiazinha boba, coma o brownie com uma bola do sorvete de banana. Pra que melhor??? hihihihihi..

Aiiii!!!! Não deixe de fazer.

Seja feliz!!!!!! Saúde!