Bolinho de chocolate

Gente! Para tudo e corre pra cozinha.

Larga o que você tá fazendo e vai fazer um agrado pros familiares e amigos e prepara esse bolinho de chocolate!! Peguei a ideia da receita do blog @Lactosenão e está aprovadíssimo, por mim, e por todos que provaram hihihi

Tá parado ainda? Vaiiii.. 

Ingredientes

4 ovos caipira

2/3 de xícara de açúcar demerara

1 xícara de farinha de amêndoa (ou alguma outra oleaginosa)

1/2 xícara de farinha de trigo sarraceno (ou grão de bico, ou painço, ou arroz mesmo)

1/2 xícara de fécula de batata

1/4 de xícara de cacau em pó

2 col de café de fermento químico

Modo de fazer: Bata na batedeira os ovos e o açúcar até ficar um creme clarinho (aproximadamente 10 minutis). Desligue a batedeira e adicione aos poucos a mistura dos secos misturando delicadamente. Por fim coloque o fermento e despeje a massa em forminhas individuais. Asse em forno preaquecido a 180C por 20-30 minutos.

Essa receita rendeu 18 bolinhos.

Eu que não sou boba nem nada fiz minhas combinações para comer no café da tarde.

Com pasta de amendoim.

E recheado com banana amassada e aquecida.

Difícil dizer qual fica melhor... puro, com pasta de amendoim, com banana, puro, com pasta de amendoim, com banana,... hihihi 

Sucesso garantido!!

Beijos!!!