Calda vegana

Como eu falei, a estrela do show merece um post separado.

Pense em uma calda deliciosa e fácil de fazer (do jeito de sempre, aquele que a gente gosta hehe)

Modéstia a parte foi uma das melhores caldas que eu já fiz, e vegana ainda. 

Ingredientes

120ml de água filtrada

40g de chocolate 70% cacau (sem leite e derivados)

1 col de sopa de açúcar demerara

1 col de sobremesa rasa de cacau em pó 100%

Modo de fazer: Misture todos os ingredientes até levantar fervura. A textura depende da sua vontade. Se deixar mais tempo a calda irá ficar mais firme. 

Eu fiz uma pequena quantidade pois eu tinha apenas um bolinho de frigideira pra cobrir, mas as quantidades podem ser duplicadas, triplicadas,...como quiser.

Dica: FAÇAM! hihihihi