Pãozinho de batata doce
Para tudo!!!!! Presta atenção nesse pão de batata doce. Adaptei uma receita conhecida e deu super certo. Sabor, textura, cheiro, aparência. Durinho e crocante por fora e molinho dentro, sensacional!!!
Vale a pena testar. Vamos aprender?
Ingredientes
1 pedaço de batata doce
2 col de sopa de polvilho doce
1 col de sopa de fécula de batata
1 col de sopa de água
3 col de sopa de azeite de oliva
1 ovo caipira
1 pitada de sal marinho
Modo de fazer: Cozinhe a batata doce. Quando cozida amasse-a com um garfo mesmo e adicione o polvilho e a fécula de batata. Junte a massa a água, o azeite e o ovo caipira e tempere com um pouco de sal. Fica uma massa bem bonita, lisinha e não gruda na mão. Enrole e forme as bolinhas. Asse em forno preaquecido a temperatura média alta por 30 minutos.
Aprovadíssimo!!!!!
Bejos!!
Anelise, acabei de tirar os meus pãezinhos do forno. Não ficaram tão bonitos quanto os seus, mas ficaram bem gostosos!
ResponderExcluirAdorei o seu blog :)
Um beijo, Margarete
Oi Margarete, o que vale é a intenção heheh na próxima tentativa vai ficar lindão 😊 que bom que tais gostando do blog, obrigada!!!! 😘
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