Trufinha de coco

Oii gente!!!!!

Cada dia mais eu me convenço de que comer mal é escolha. Ouço desculpas de todos os tipos pro consumo de guloseimas, alimentos açucarados e industrializados. Mas é totalmente por opção. Até porque frutas são prontas pra consumo, da mesma forma que uma bolacha recheada, mas ok. Chega de blábláblá e vamos pro que interessa.. Chega de desculpas e prepare sua própria comida. 

Se existir uma preparação mais fácil que essa não me apresentaram ainda hehehe..

Ingredientes

1 xícara de coco ralado (sem açúcar)

2 col de sopa cheia de pasta de amendoim (sem açúcar)

Modo de fazer: Coloque os ingredientes em um bowl e misture-os. Leve a mistura para o freezer por, aproximadamente, 1 hora. Retire do freezer e faça as bolinhas. 

Ah, se quiser pode passar chocolate 70% derretido em volta da trufa, eu não vi necessidade. Mas deve ficar uma delícia também hihihi..

Difícil demais, né?

E eu garanto o sabor delicioso da trufa hehehe...

Essa quantidade rende, em média, 10 unidades, depende do tamanho que fizer, claro.

Testem, vale a pena hehehe..
Beijinhos.