Creme de batata baroa

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A receita delícia de hoje é o creme de batata baroa. Ótimo para aquecer nosso coração e corpo nesse friozinho.
Ingredientes
Batata baroa (ou mandioquinha, como preferir chamar)
1 cebola
2 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto e opcional
Modo de fazer: Cozinhe as batatas em água até ficarem molinhas, aproximadamente 20 minutos. A quantidade de batata depende para quantas pessoas você irá servir. Após cozidas passe-as no liquidificador. Em uma panela separada refogue a cebola e o alho e bata junto com as batatas. Volte o creme para o fogo e tempere. Para acompanhar faça um refogadinho de couve e sirva junto. Sucesso garantido!!!! 
Gostaram??
Beijos

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