Alimentação funcional

Vamos começar falando um pouco sobre alimentos funcionais. Pra que servem? Aonde encontro? Quem são?
Então, vamos lá.. uma alimentação funcional é quando usamos o alimento como forma terapêutica, por exemplo ingerir folhas verde-escuro para repor cálcio e magnésio em deficiência. Ou como forma de prevenir alguma doença.
Estes alimentos podem agir como redutores do colesterol, aumentando a imunidade, anti-hipertensivos, como também preventivos do câncer. Eles desempenham inúmeras funções, e por essas várias ações benéficas ao nosso organismo devemos aumentar seu consumo e dar preferência a alimentos como esses da foto, por exemplo. Alguns exemplo são o goji berry, avelã, amêndoas e noz pecã. Claro, que existem outros, como o abacate, espinafre, beterraba, brócolis, entre outros tantos que iremos falar nos próximos post.
E você, já experimentou algum desses riquíssimos alimentos?

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